導語概要  

當咖啡師的前景引導革新：采取不斷革新的教學模式與方法，培養學生的革新精神與創新能力。西點烘焙的薪資如果你想學習技術人員，你可以從西點校學習。現在西點校產業發展迅速，但西點校教師的數量跟不上。

杭州酷德西點培訓學校  

學烘焙到酷德  

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當咖啡師的前景  

引導革新：采取不斷革新的教學模式與方法，培養學生的革新精神與創新能力。  

杭州酷德西點培訓學校  

杭州酷德西點培訓學校  

杭州酷德法式西點培訓學校一家集技術研發、教學培訓為一體的西點培訓學校，培訓專業有咖啡、調酒、西餐、西點、甜品和奶茶飲品!我們擁有優秀的師資團隊，優雅的教學環境，國際專業進口設備，獨立小班授課，中西合并的特色教學課程，讓學生在愉快的氛圍中掌握專業技能。我們以"培養技能人才服務社會需要"為使命,以學員為本位,以能力為核心,以就業為向導并以創業帶動就業。熱忱期待每一位學員的到來，并得到豐碩的成果。  

西點烘焙的薪資  

如果你想學習技術人員，你可以從西點校學習。現在西點校產業發展迅速，但西點校教師的數量跟不上。一個好的西點校老師是渴望學習的，而西點校老師本人也很方便創業。  

酷德西點咖啡培訓班  

咖啡師技術課程  

1.掌握咖啡基本知識，認識咖啡師與咖啡館；  

2.能夠提供標準的咖啡服務（迎賓、點單、出單、擺盤、結賬、送客和清潔等）；  

3.了解咖啡館每日開業與結業的相關流程與注意事項；  

4.正確掌握常見咖啡器具（法壓壺、摩卡壺、虹吸壺、單品研磨機等）的使用方法與注意事項；  

5.正確掌握常見咖啡設備（意式半自動Espresso咖啡機、意式Espresso研磨機等）的使用方法與  

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咖啡師精英課程  

1.掌握咖啡基本知識，認識咖啡師與咖啡館；  

2.能夠提供標準的咖啡服務（迎賓、點單、出單、擺盤、結賬、送客和清潔等）；  

3.了解咖啡館每日開業與結業的相關流程與注意事項；  

4.正確掌握常見咖啡器具（法壓壺、摩卡壺、虹吸壺、單品研磨機等）的使用方法與注意事項；  

5.正確掌握常見咖啡設備（意式半自動Espresso咖啡機、意式Espresso研磨機等）的使用方法與注意事項；  

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咖啡師創業課程  

1.掌握咖啡基本知識，認識咖啡師與咖啡館；  

2.能夠提供標準的咖啡服務（迎賓、點單、出單、擺盤、結賬、送客和清潔等）；  

3.了解咖啡館每日開業與結業的相關流程與注意事項；  

4.正確掌握常見咖啡器具（法壓壺、摩卡壺、虹吸壺、單品研磨機等）的使用方法與注意事項；  

5.正確掌握常見咖啡設備（意式半自動Espresso咖啡機、意式Espresso研磨機等）的使用方法與注意事項；  

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咖啡豆烘焙班  

1、咖啡樹的種植  

2、咖啡樹的種類  

3、咖啡樹的生長環境及其對口味的影響  

4、咖啡豆的摘收  

5、咖啡果的加工：干法、濕法、半濕法  

6、咖啡豆加工工藝對口味的影響  

7、各國咖啡的采摘加工方法介紹  

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酷德甜品教學課程  

課程名稱 課程內容 課程咨詢  

冰淇淋（進修班/精品班）   

<精品班/進修班課程>  

學習并且制作經典香草冰淇淋,巧克力冰淇淋,焦糖核桃冰淇淋,焦糖醬與焦糖,香蕉巧克力冰淇淋,水果沙司冰淇淋,沙司與果醬,開心果冰淇淋,意式草莓冰糕,檸檬醬冰淇淋,干果檸檬冰淇淋,洋甘菊冰淇淋,迷迭香冰淇淋,藍莓冰淇淋,抹茶冰淇淋。  

港式甜品課程   

理論學習：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。  

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。  

3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。  

示范講解：1.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。  

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。  

英試調酒課程（基礎/中級/高級）   

學習內容：1.認識洋酒、2.調酒師與調酒業  

3.調酒師的禮節禮貌、4.了解酒吧  

5.酒水準備、杯具識別、6.飲料知識  

7.基本調酒知識、8.雞尾酒調制方法  

西點烘焙的好處  

目前，西點烘焙已成為該市不可缺少的產業。隨著生活節奏的加快，越來越多的年輕人選擇面包代替傳統的早餐，所以前景看好。  

酷德教育--學生上課  

西點烘焙的前景  

隨著社會發展步伐的加快和人民生活水平的提高，面包、蛋糕、甜點以其方便、營養、美味、時尚等特點被越來越多的人所接受。