蛋糕西點培訓班
學習周期：小班循環授課，學生學會為止。
招生對象：不限學歷，只要你感興趣，無論是想挑戰高薪職業，或者是想要自己創業當老板都可以報名參加。
行業前景：現在西點店對于蛋糕師的需求量很大，學習蛋糕西點培訓不僅可以找到好工作，自己開店也很容易，選擇蛋糕西點培訓班很重要，一定要選擇專業的西點培訓學校。
課程內容
蛋糕西點培訓班
基礎教學
鮮奶知識：奶油的分類及特性，奶油的起發原理及存放，各種奶油的打制及溫度控制，各種奶油使用領域，起發程度的控制；
蛋糕花邊：貝殼、齒狀吊邊、繩子編、曲奇、心形花邊、星星、婚禮花邊、水滴花邊、辮子邊、餃子、裙邊、花籃、葉子花邊等；
蛋糕花朵：玫瑰、旋轉玫瑰、馬蹄蓮、壽星、向日葵、康乃馨、五瓣花、百合花等；
蛋糕抹胚：方胚、直胚、圓胚、心形胚等；
蛋糕裝飾：蛋糕拉水紋、蛋糕刮片的使用，水果蛋糕的裝飾及搭配；
成品蛋糕：芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽車蛋糕、彩虹蛋糕、零食蛋糕、小高層蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鮮花蛋糕、裸蛋糕、轉印蛋糕、祝壽蛋糕、皇冠蛋糕等。
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