一、課程概要
纏絲兔特點是色澤紅潤、肉質細嫩、鮮香味長、而且高蛋白，低脂肪。制法歷史悠久，流傳至今，已經成為四川地區特色，尤以廣漢纏絲兔最為正宗。
纏絲兔的主料兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效;經常食用可保護血管壁，阻止血栓形成，對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處，并增強體質，健美肌肉，它還能保護皮膚細胞活性，維護皮膚彈性;兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸，含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物質沉積，讓兒童健康成長，助老人延年益壽。
二、纏絲兔培訓內容
制作原理、原材料的選取、采購、初加工與保存。
制作時間及注意事項。
腌制技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
投資預算分析及風險回避，方法與管理理念交流。
纏絲兔調味品及原料的貨源渠道。
纏絲兔與生意技巧，投資分析，管理。
三、九月培訓優勢
1.正規公司資質，靠學員口碑發展!
2.技術不是靠嘴說，我們用味道來證明!
3.全程實際操作，保障學員學習質量!
4.包教包會，3年內免費復習，提供住食宿!
5.為你講解做店鋪運營管控和經營策略!
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