（一）課程概要
骨頭飯其湯由十余種香料精心熬制而成，具有添骨髓，增血液，減緩衰老，強身美容，同時具有健脾補胃，增強記憶的保健的功效。舀上一盆熱騰騰的米飯倒在鍋里，撒上佐料，排骨能夠徹底地吸收配料的精華。
骨頭飯大大增強腎細胞活性，起到重要的大米可精選優質東北長粒米，粒粒香粘，食用佐以大蒜更有鮮而不膩之功效，是拌飯之佳品，也是佐酒之佳肴，去掉油渣，連骨帶肉爆炒，三五分鐘，一碗碗骨頭飯就盛到客人面前。
（二）骨頭飯課程簡介
★ 純香料秘制，無任何色精色素防腐劑添加。
★ 大骨湯底，獨家調制，所有學員均進行一對一教學。
★ 炒制大鍋底料，炒制小鍋底料任您選。
★ 讓您學習獨家的骨頭飯技術和口味，歡迎前來免費品嘗。
★ 吃您沒吃過得，特殊口感，好吃到爆的沁香園特色秘制骨頭飯!
（三）教學方式
1.大綱教學在一開始不會讓學員做理菜、切菜等繁雜工作，而是讓學員先學習教學大綱，溫習以前生活中的廚藝知識以及預習之后需要學習的相關餐飲知識。
2.餐飲學習，親自動手很重要，大綱教學保證學員全程親自動手操作的同時還有老師對學員進行手把手教學，一對一指導。
3.大綱教學，注重質量，學員在培訓完成后，必須要通過畢業考試，方能畢業并取得相應證書以及后續的創業支持福利。
A、九月橘子小吃培訓-骨頭飯培訓形式：
全程現場真材實料教學，手把手傳授，畢業贈送全套技術配方及資料。
B、九月橘子小吃培訓-骨頭飯培訓周期：
隨到隨學，學會為止，學期不限。后期免費技術升級指導。
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