特色面條培訓,面條,口感細膩,湯汁鮮美,再配上上好的牛肉澆頭、各種素菜澆頭,營養又美味,方便又快捷、便宜又實惠,人人愛吃,吃起來美味,店店都火爆,喜歡吃,又想開一家面館店,不會做,沒有經驗,恒味培訓所有面條技術,經營經驗,配方完全公開,口味免費品嘗,實際操作培訓,學會為止,開店成功為止,恒味真技術配方。
面條是一種制作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團,之后或者壓或搟制成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,制成條狀(或窄或寬,或扁或圓)或小片狀,最后經煮、炒、燴、炸而成的一種食品;臃倍啵贩N多樣。
培訓內容
主要學習面條澆頭的制作:(辣肉面、上海炒面、陽春面、大排面、燜肉面、大腸面、牛蛙肉絲面、海鮮蟶子面、紅油蝦醬面等等40種面條)
培訓課程
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3. 店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
示范講解:
1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶 領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3. 學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實踐操作內容
1.本幫面的系統講述;
2.本幫面原料的選購;
3.本幫面食材的預加工;
4.本幫面制作的基本標準;
5.本幫面制作的制作步驟;
6.本幫面經營定價原則;
7.培訓調味品及原料的貨源渠道;
8.經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
特別優惠
1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。3.指導菜單設計。4.免費技術升級。
以上就是關于本幫面培訓的內容,想要學習正宗的各種餐飲技術,我們有專業的烹飪老師,一對一教學,包教包會,學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來,我們提供學前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學習。
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