風味炸雞鎖骨小額投資，高額回報：投資幾千元，1-2人就可開店，兩個星期收回投資，100天成為人人羨慕的餐飲小老板！

奧爾良口味、香辣口味、麻辣口味、孜然口味、BT辣味型、五香味型、醬香味型、雞丁包飯、雞翅蛋包飯、雞翅肉絲包飯等

重慶烤腦花、錫紙腦花、腦花汁、腦花中藥、腦花秘制料、腦花飄香油等

錫紙開心純花甲、錫紙牛蛙、錫紙基圍蝦、錫紙牛肉米線、錫紙八爪魚、錫紙青菜米線等

手抓大蝦、麻辣小龍蝦、油燜大蝦、香辣小龍蝦、口味蝦、十三香小龍蝦、啤酒龍蝦等

普通炒年糕、芝士炒年糕、海鮮辣炒年糕、炸醬炒年糕、宮廷炒年糕、咖喱炒年糕、油炒年糕等

鐵板骨肉相連，鐵板雞柳，鐵板火腿腸，鐵板魷魚，土豆魷魚，鐵板脆皮豆腐，鐵板脆皮年糕等

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培訓內容臭豆腐的系統講述;臭豆腐的原料選購;臭豆腐的食材加工，制作豆坯;臭豆腐鹵水的制作方法; 臭豆腐的加工工藝步驟;臭豆腐的經營定價原則等

炸雞排、炸大肉串、炸里脊肉、炸骨肉相連、炸香酥排條、炸脆骨串、炸雞柳、炸火腿腸、炸雞心串、炸香腸等

湯料制作、涼粉的手工制作、其他配料的處理及保存

鹵制湯料制作、秦鎮米皮的手工制作、紅油的制作、其他配置的處理及保存

培訓內容：鹵制湯料制作、面皮的手工制作、紅油制作、其他配菜的處理和儲存

合肥涼皮涼面培訓班培訓內容：陜西涼皮、米皮培訓、涼面培訓、大料水制作、熬醋制作,打米漿、蒸米皮制作、洗面皮、蒸涼皮制作、蒸面筋等

培訓經典關東煮，各式咖喱魚蛋，肉丸，海帶，麻辣牛肉丸，清湯原味等

培訓肉沫米線、水煮肉片米線、水煮魚片米線、酸菜魚米線、砂鍋米線、米線套餐，三鮮米線等

原湯酸辣粉，肉末酸辣粉，牛肉酸辣粉，肥腸酸辣粉，三鮮酸辣粉，什錦酸辣粉，雜膾酸辣粉，紅油酸辣粉

一個震撼億萬食客"竹簽上的美食"，無需經驗，無需大廚，操作簡單，全程幫扶！正宗重慶火鍋味，出品快，收效長，不會產品技術，不懂店面運營管理，沒有大廚，沒有餐廳最適合學習的項目。我校開啟理論+實踐培訓模式，不再生搬硬套，真正學到開店技術。從鍋底制作、菜品制作，到店面運營技巧，一整套開店經營技術全程服務。

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