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合肥鐵板燒培訓(xùn)

適合一個人開的小吃店

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合肥鐵板燒培訓(xùn)
鐵板骨肉相連,鐵板雞柳,鐵板火腿腸,鐵板魷魚,土豆魷魚,鐵板脆皮豆腐,鐵板脆皮年糕等 【咨詢客服】

 合肥鐵板燒培訓(xùn)班培訓(xùn)內(nèi)容

 

第一階段

 

學(xué)習(xí)內(nèi)容:

 

1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

 

階段目標(biāo):

 

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

 

第二階段

 

學(xué)習(xí)內(nèi)容:

 

鐵板骨肉相連,鐵板雞柳,鐵板火腿腸,鐵板魷魚,土豆魷魚,鐵板脆皮豆腐,鐵板脆皮年糕等

 

階段目標(biāo):

 

不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。

 

 

第三階段

 

學(xué)習(xí)內(nèi)容:

 

開店流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。

 

階段目標(biāo):

 

設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)保障

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