合肥過橋米線培訓(xùn)班培訓(xùn)內(nèi)容 

第一階段 

學(xué)習(xí)內(nèi)容： 

1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

階段目標(biāo)： 

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

第二階段 

學(xué)習(xí)內(nèi)容： 

培訓(xùn)內(nèi)容： 肉沫米線、水煮肉片米線、水煮魚片米線、酸菜魚米線、砂鍋米線、米線套餐，三鮮米線等 

階段目標(biāo)： 

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。 

第三階段

學(xué)習(xí)內(nèi)容： 

開店流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。 

階段目標(biāo)：

設(shè)備采購、店面裝修設(shè)計(jì)、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級(jí)、就業(yè)保障