夏天是最好的燒烤季節，包括烤素菜，非常受歡迎，且富含維生素。素菜是燒烤必備的食材，一來可以緩解一些吃肉的油膩，二來吃蔬菜對健康有益。學做素菜燒烤去哪好呢？小編推薦太原食大大，學員跟師傅全程操作，親自實踐操作。食大大素菜燒烤按科學的配方制作，產品的穩定性強。

培訓類別

茄子，西葫蘆，香菇，韭菜，土豆，圓白菜, 豆角，青椒，菇類，洋蔥，黃瓜，海帶，空心菜，香蕉。玉米。豆腐等等，只要你想得到，沒有什么你烤不了要說好吃，韭菜茄子里面刷辣醬，金針菇 ，蒜臺，強烈推薦哇!

培訓課程

1.培訓素燒烤的選擇、初步加工。

2.燒烤設備和器具的認識與使用維修。

3.培訓素燒烤的加工處理和腌制方法。

4.培訓花樣蔬菜串類燒烤原料的處理和制作方法。

5.培訓各種蔬菜原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。

6.培訓無煙燒烤技術。

7.培訓調味鹽、調味油配方與技術。

8.培訓烤蔬菜類風味粉和風味醬制作技術。

9.復習制作技術，獨立完成產品的制作。

10.反復實踐操作,熟練操作流程。

很多人都在問素菜燒烤培訓需要學多久呢？其實這要根據個人接受能力，不限制學習時間，一般2-3天就能學會.我們承若學會為止，包教包會。所有學員一對一的，食大大素菜燒烤培訓手把手的實踐操作培訓，前期師傅做，學員學習，后期學員做，師傅指點，反復練習，直到學會為止!