三鮮豆皮是糯米和豆皮合作而成，以餡中有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦(或鮮肉、鮮菇和鮮筍)而得名。三鮮豆皮形方而薄，色金而黃，味香而醉。三鮮豆皮絕對不遜色于“漢堡包”和“披薩餅”。豆皮的“豆”必須是脫殼綠豆;豆皮的“皮”必須是精制米漿;豆皮的餡，必須是湘產糯米;豆皮的形，必須是方而薄;豆皮的色，必須是金而黃;豆皮的味，必須是香而醉。
培訓課程安排
1.老師現場演示
2.學員操作練習
3.開店所需設備介紹
4.實習操作
5.老師糾正，老師考核作品
6.介紹如何創業，利潤分析
7.老師教采購原材料，挑選調料，開店所需設備
培訓六大保障
1. 所有產品技術一律按具體比例操作，讓你每次操作都完全標準化!
2. 所有產品技術只有簡單實用的操作，絕不教授高深復雜，故弄玄虛的技術。
3. 所有產品技術全部經過市場驗證，絕不教授沒有經過市場檢驗的配方!
4. 您在制作過程中有任何疑難問題，特色小吃培訓機構負責售后服務。
5. 所有教學均有幾十年餐飲老師傅手把手教學，人手一灶，反復操作和練習，不限制學習時間，可兩人同學。
6. 所有教學產品技術均為小吃培訓獨家配方，產品均可免費試吃，滿意再學習。
后期服務
1.學員免費享受三年基地研發中心研制出來的新技術、新工藝、新產 品、新模式，一旦有新產品推出，工藝流程和配方，免費提供。
2.為初次創業者講解，開店所需要辦理的證件與流程。
3.開店專員免費協助選址技巧。
4.根據當地環境、消費人群免費協助 制定詳細營銷戰略和促銷計劃。
5.根據個店實際情況免費協助預算投資費用。
6.免費協助菜單的設計和定價。
7.免費協助學員采購所學產品的工具及店內配置。
8.免費協助開店成本核算。
9.我們后期服務團隊會不定期的電話回訪，也可以根據學員申請上門指導開店，能讓每一位學員輕松、零風險創業是我們的最終目標!
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