廣式燒臘是廣東的傳統名菜,有著600多年的歷史傳承,風味獨特。廣式燒臘分為燒味類、鹵味類、臘味類這三中,每一種都包含有幾十個品種,味道豐富齊全,種類繁多,深受大眾喜愛,名揚海內外。
培訓品種:
燒味類有燒乳豬、燒鵝、燒鴨、燒乳鴿、燒枚叉、燒排骨、燒雞翅等20多個品種;鹵味類有白切雞、白云豬手、鹵水鵝、鹵水鴨、鹵水腸等近30個品種;臘味類有各種臘腸、臘肉、臘鴨等50多個品種。
煌旗廣式燒臘市場前景:
廣式燒臘是廣東的傳統名菜,無論是老人小孩還是男的女的都特別愛吃。廣式燒臘還可以搭配各種米飯、湯粉湯面等面食類,既可以作為早餐也可以當中晚餐甚至是夜宵。各種燒臘飯更是品種繁多,口味豐富,隨便食客人選擇。廣式燒臘全年經營無淡季,投資小、見效快,回報高,無論是開店還是擺攤經營都可以。凡有菜市場或農貿市場的地方或附近、副食超市專柜或門面、居民小區門面等都是開燒臘店的好地址。
培訓時間:
隨到隨學,長期招生,具體視個情況來定,不限制學習時間,包教會,學會為止。
煌旗廣式燒臘培訓內容:
燒鴨、深井燒鵝、肥叉燒、瘦叉燒、脆皮叉燒、傳統燒肉、澳門燒肉、咸香雞、手撕雞、白切雞、吊燒雞、廣式鹵水、虎皮鳳爪等。
杭州小吃培訓學校煌旗小吃培訓常年開設廣式燒臘培訓班,傳授正宗的技術和配方,包教會,學會為止。歡迎廣大朋友前來考察品嘗,滿意后再報名學習!
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