油酥燒餅是山東漢族風(fēng)味小吃，是非常適合各年齡段的人食用，其歷經(jīng)了一百多年的歷史，但如今還是很受人們的歡迎，其制作工藝嚴(yán)格，烤制的時候上下火要均勻，還得邊翻動邊刷油，必須嚴(yán)格控制烤制的時間，制作出來色澤金黃，是非常可口美味的小吃。將制作完成的油酥燒餅放進(jìn)食品包裝袋中保存，還能夠存放很長的時間，拿出來吃還會想剛出鍋的樣子。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1.油酥面皮的制作和面方法五香油酥的熬制方法
2.椒鹽大料的配比制作油酥燒餅的手法正確使用
3.油酥燒餅起層酥脆的秘訣烤制的溫度把控
【教學(xué)模式】
按照油酥燒餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。
油酥燒餅流傳至今，一直都是老百姓喜歡的燒餅種類，而且其物美價廉，鮮香可口，深受市場的推崇和喜歡，而且其制作技術(shù)精細(xì)，需要經(jīng)過四個步驟才可以完成，油酥燒餅的口味眾多，想學(xué)習(xí)各種口味的油酥燒餅可以來我們煌旗，保證你用最少的錢學(xué)到最專業(yè)的技術(shù)，保證技術(shù)都是無保留的，你學(xué)到好的技術(shù)，回去顧客們喜歡吃，生意好就是對我們最好的廣告，學(xué)習(xí)專業(yè)的油酥燒餅技術(shù)，就來杭州煌旗小吃培訓(xùn)中心。
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