哪學(xué)做扇貝 學(xué)扇貝手藝 學(xué)扇貝去哪里 怎樣學(xué)扇貝 學(xué)做特色扇貝 學(xué)做扇貝培訓(xùn) 學(xué)扇貝培訓(xùn)班 扇貝學(xué)吧 學(xué)扇貝開店 學(xué)做扇貝怎么樣 學(xué)做扇貝店 學(xué)扇貝要多少錢 扇貝去那學(xué) 哪里學(xué)扇貝好 學(xué)做扇貝的 學(xué)做扇貝技術(shù) 如何學(xué)扇貝 上哪學(xué)做扇貝

　　扇貝，是一道特別鮮美且富有營養(yǎng)的海鮮美食，備受喜愛海鮮的消費(fèi)者們瘋狂的追捧，市場銷售火爆。扇貝一般的烹飪方法就是用來烤，扇貝烤粉絲，蒜蓉扇貝等等，都深受人們的喜愛。通常來說，扇貝只要足夠新鮮，都能烤出誘人的美味，而且扇貝易烤，出餐快，量大，營業(yè)額大，這些特點(diǎn)也讓扇貝成為了消費(fèi)者和創(chuàng)業(yè)者的歡迎。

　　扇貝培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.原料、配料、設(shè)備的采購學(xué)習(xí);

　　2.扇貝的處理方法;

　　3.醬料的制作方法和技巧;

　　4.扇貝配菜的制作方法;

　　5.扇貝的制作流程和方法;

　　6.未出售完的扇貝養(yǎng)殖方法和半成品保存方法;

　　7.扇貝爐的操作工藝講解、維護(hù)和注意事項(xiàng);

　　8.開店的選址、店面的設(shè)計(jì)、經(jīng)營管理技巧。

　　培訓(xùn)課程流程：

　　1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等;

　　2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì);

　　3.原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等;

　　4.專業(yè)老師手把手教學(xué);

　　5.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧 ;

　　6.原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　烤扇貝的投資成本并不高，即可再街邊小攤也可以再高檔的餐廳都可以經(jīng)營。一般小成本投資只需一輛推車，幾罐調(diào)料、醬料，加上鮮活的海鮮水產(chǎn)、粉絲、配菜等，一個(gè)簡單的烤扇貝攤位就支起來了。算下來幾千塊錢的投資就可以得到每晚飽滿的顧客。

　　杭州煌旗小吃培訓(xùn)中心烤扇貝培訓(xùn)班，手把手教學(xué)，不會限制你的學(xué)習(xí)時(shí)間，即使是沒有任何的制作經(jīng)驗(yàn)，煌旗師傅也會耐心專業(yè)的指導(dǎo)教學(xué)，直到你完全學(xué)會為止。杭州小吃培訓(xùn)學(xué)校，煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校是免費(fèi)提供食宿的，短期培訓(xùn)班，一般是3-5天即可學(xué)會，具體視個(gè)人掌握情況而定，包教包會，學(xué)會為止。