（一）培訓介紹

　　魚絲面由魚肉團壓薄成片后，切成面條狀、放進清開水中煮2-3分鐘撈起，另配好冬菇絲、韭黃、蔥花、臘肉、臘腸等，加上用鱗魚、雞話豬骨頭熬成的湯即可食用。

　　（二）培訓內容

　　1、單店營業器具的選購、認識;

　　2、掌握使用魚絲面的核心材料、靈魂;

　　3、學習魚絲面的各種輔料、配料的制作;

　　4、學習魚絲面的選材、面條的處理方法;

　　5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

　　（三）靚點培訓優勢

　　1.20多年餐飲小吃經驗老師手把手教學，配方秘方無保留，學員自己實踐動手練習，學會為止。

　　2.下崗職工、殘疾人、退伍軍人、特困戶憑相關證件一律可以享受30%優惠。

　　3.套餐優惠組合2000學習三個項目。

　　4.學習所需材料我們準備，一次收費后期沒有任何費用。

　　5 .學員享受技術免費升級服務，常年免費技術咨詢指導。

　　（四）售后服務體系

　　a.公司會定期推出新技術，使我們的學員都能獲得技術升級和技術更新，提高市場競爭力。

　　b.公司有專業的團隊為學員提供市場分析、店鋪選擇參考、裝修方案、廚具配置、材料采購、人員配置等等。

　　c.公司提供全方位后期服務、開業指導、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、食品質量管理和保存等營運互動指導。