牛肉火鍋又以炭爐牛雜煲著稱，味道獨特濃香，且門口為炭爐氣氛，室內(nèi)為餐廳氣氛，適合不同人群的不同選擇，滿滿一鍋牛雜煲，不僅味道獨特，還讓您過足牛雜癮，吃完了牛雜還可以下配菜，三五個朋友聚會一邊吃著味道鮮美的牛雜，還可以一邊涮著菜吃，好吃又實惠

牛雜火鍋培訓特點

1、全年無淡季-夏天邀親朋好友一邊吃牛雜火鍋，一邊喝著啤酒，不僅可以過足牛雜癮，還可以一解夏日之暑，親還不上火哦，冬天圍著火鍋爐吃著牛雜火鍋驅(qū)寒暖胃，從年頭做到年尾，全年火爆，聚人氣，聚財氣。

2、市場空前廣大-牛雜火鍋現(xiàn)在開的并不多，但家家生意火爆，競爭少，市場大，再加上廣東人吃牛雜的那股熱衷勁，讓您生意紅紅火火，不怕沒顧客，就怕顧客接待不過來。

3、三合一盈利模式-開店經(jīng)營牛雜火鍋不僅可以賣牛雜火鍋，還可以搭配著配菜和酒水去經(jīng)營，多種盈利模式，讓您賺個不停。

 

牛雜火鍋培訓內(nèi)容

1、各種牛雜的識別與采購

2、牛雜的清洗與祛腥

3、牛雜火鍋各種材料的識別與作用

4、牛雜火鍋湯底的制作

5、牛雜火鍋秘制醬料制作

6、牛雜火鍋成品處理

7、牛雜保存處理

8、牛雜火鍋開店經(jīng)營策劃指導

9、牛雜火鍋設(shè)備和材料的采購與識別

牛雜火鍋課程安排

認識各種原材料-老師現(xiàn)場演示-學員親自操作-老師指導糾正-老師考核作品-教你如何選購原材料和設(shè)備—介紹如何開店-經(jīng)營成本核算-怎樣選址-結(jié)業(yè)-后期電話指導。

牛雜火鍋培訓方式

隨到隨學，節(jié)假日不休;老師手把手教學，簡單易懂;前期老師做給學員看，后期學員實際動手操作,學習快;名師親自指導，學員反復練習，更容易上手;包教包會，學會為止。真正做到不一樣的培訓，不一樣的收獲!

牛雜火鍋培訓優(yōu)勢

1、名師現(xiàn)場培訓，學員自己親手做，先品嘗后學習,包教包會。

2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關(guān)證件優(yōu)惠培訓。

3、學員享受技術(shù)升級服務，常年免費技術(shù)咨詢。

4、教學方式以示范、學員動手操作為主，以指導學員基礎(chǔ)理論為輔。

5、學習項目學員自己選擇，可挑項學習，也可分類學習。隨到隨學，節(jié)假日不休息。

6、學習后，再學習其他品類均享受20%優(yōu)惠。

7、我司與飲食設(shè)備廠、原材料廠均有長久的合作關(guān)系。可以配送物美價廉的節(jié)能設(shè)備與原材料。學員也可以在市場上自行購買，在當?shù)厥袌鼍�可購買到。

8、為方便不便來參加學習的學員，可進行函授學習，打款學校中心賬戶后，有專業(yè)老師給您快遞發(fā)書面配方，也可以網(wǎng)上發(fā)給您，專業(yè)老師電話溝通指導;