理論學習： 技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等。

示范講解：

1.專業老師手把手教學。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中原材料的選擇，采購，成本預算，項目技術詳細講解，包括原材料的選擇，采購，配方配料配比傳授等。

技術講解原料認識培訓設備學員作品

二、第二階段

 

前輩的經驗告訴我們，鹵水的時間越長越好，即成年鹵水（如，賓館，餐廳，飯店的鹵水都是永遠保存的）。應該妥善的保管好鹵水，才能保證鹵水經久不壞，質量不受影響，所以，應該重視鹵水的保管與存放，儲存鹵水，忌用鐵桶和木器，而應該用土陶盛裝，因為陶器體身較厚，可避免外界熱量的影響，鐵器容易生銹，木器有異味。

學習時間

不限制學習時間包教包會學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。

 

三、第三階段

 

開店指導：

流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

設備采購、店面裝修設計、營銷策略、終身技術升級、免費使用logo。

備注：免費提供住宿，車接車送，來校路費報銷，頒發結業證書。