一、課程介紹：

　　東北市鎮過往行人較多的街上，�？梢月牭健暗毓虾酢钡倪汉嚷�。這種買賣民間稱為“賣烤地瓜的”，又名烤紅薯，冬天比較常見�？镜毓想m是街頭小吃一類，但也能充饑頂餓當飯吃，價錢又很便宜。在寒冷的冬天，看到熱氣騰騰的烤爐，想到那紅皮黃瓤的顏色、熱乎甜軟的口感，很多路人都會買上幾塊。年輕的婦女和孩子更 是愛吃，有的人還買回家去給不常出門的老人解解饞。這種被稱為“沒牙樂”的食品，七八十歲吃著也不費勁，真正算得上是“大眾化”了。

　　二、培訓內容：

　　1、烤紅薯的系統講述;

　　2、烤紅薯原料的選購;

　　3、烤紅薯食材的預加工;

　　4、烤紅薯加工的基本標準;

　　5、烤紅薯加工的工藝步驟;

　　6、烤紅薯經營定價原則;

　　7、培訓調味品及原料的貨源渠道;

　　8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

　　三、新食紀培訓優勢：

　　1、簽訂培訓合同，包教包會;

　　2、保證每個學員全程都是實踐動手學習;

　　3、保證核心技術配方無保留傳授技術;

　　4、保證學習中途本增加任何雜費;

　　5、保證學員能夠完全掌握核心技術;

　　6、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術;

　　7、新食紀餐飲培訓承諾，學不會，絕不收取任何費用。

       四、特別優惠：

　　指導招牌設計。 指導菜單設計。