【課程介紹】
臘汁肉夾饃是陜西省的地方特色小吃之一。傳統的陜西臘汁肉夾饃的制作方法包括鹵汁臘肉的制作(選料與刀工、腌漬風干、鹵肉)和白吉饃的制作。主要選用五花豬肉、面粉、高湯等原料加入各種香料和調味料加工而成。
【培訓內容】
1，臘汁肉夾饃的所有原料識別與采購，配比技術與和面手法。
2，臘汁肉夾饃的配方及實際動手操作。
【售后服務體系】
1.公司會定期推出新技術，使我們的學員都能獲得技術升級和技術更新，提高市場競爭力。
2.公司有專業的團隊為學員提供市場分析、店鋪選擇參考、裝修方案、材料采購等，讓您做到真正的放心。
3.公司提供全方位后期服務，開業指導、盈虧平衡分析。人員管理、成本控制等互動指導。
【培訓過程】
先從選材開始到全部過程都有專業的師傅手把手現場培訓，讓每位學員親自動手制作，直到學會為止。
【培訓時間】
不限制學習時間。包教包會，學會為止。一般1--2天左右，視個人情況而定。公司承諾讓每位學員高高興興的來，開開心心的走!
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