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想學南京老鹵面嗎?
南京人對老鹵面可以說有一種特殊的情懷，面條一定要嗆，鹵子不能太甜，澆頭也很有講究。今天小編就要給你介紹一家老鹵面，一家年輕人開的老鹵面。裝修很有風格，還加入了一些日式的元素，雖然外形很時尚，但是面條口味卻非常的傳統。
南京老鹵面怎么做?南京老鹵面做法配方?
材料：蔥花，木耳，香菇，大蔥，雞蛋
做法：
1、香菇木耳黃花泡發;
2、鍋底放油下肉餡炒熟加入蔥花香菇，加醬油料酒糖鹽，再加木耳黃花雞精，加適量水同煮;
3、淋入打散的蛋液，勾芡撒蔥花蒜末
鹵面的種類
南京老鹵面、山西打鹵面、福建鹵面等等
南京老鹵面培訓項目介紹
對于現在越來越多渴望創業的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。南京老鹵面就是集這些優點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家南京老鹵面店，到我們來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業。
合肥老鹵面培訓內容
大排面(粉)，大肉面(粉)，小排面(粉)，榨菜肉絲面(粉)，雪菜肉絲面(粉，)青椒肉絲面(粉)，雞腿面(粉)，鴨腿面(粉)，雞蛋面(粉)，大腸面(粉)，牛肉面(粉)，牛排面(粉)等
南京老鹵面學習方式
按照南京老鹵面標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
做南京老鹵面,假設說一個月的營業額能夠有10萬元,而工資的固定成本一般需要花掉1.5萬元,同時經營南京老鹵面額外的變動成本大概為60%,也就是說我們需要付出10*60%=6萬元的成本,這里我們計算的成本是取的一個較大的上限來計算的,因此開一家南京老鹵面店一般能夠獲利2.5萬元左右.
想要參加南京老鹵面培訓,在選擇南京老鹵面培訓機構的時候,一定要多考察,先看這家培訓機構的規模大小,然后在來實地看看南京老鹵面培訓設備,同時也能夠跟南京老鹵面培訓老師接觸接觸,還要考察公司的資質是否齊全,問問南京老鹵面培訓學員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的南京老鹵面培訓.
1,南京老鹵面培訓服務好，費用不高，還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
4,南京老鹵面培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
南京老鹵面培訓時間一般根據南京老鹵面培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,南京老鹵面培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么南京老鹵面培訓的時間也就越短.
鄭重承若:每一個南京老鹵面培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在南京老鹵面培訓學習過程中,將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好南京老鹵面技術.
是正規專業的南京老鹵面培訓機構,在南京老鹵面培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,南京老鹵面培訓價格不高,而且南京老鹵面培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取南京老鹵面培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的南京老鹵面培訓價格表發給您,以供您參考.
以普通的市級城市來說,學好南京老鹵面技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做南京老鹵面攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做南京老鹵面攤這種形式的話,一半南京老鹵面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做南京老鹵面店的.直接開南京老鹵面店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開南京老鹵面店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,南京老鹵面店面布置,裝修
第四,制作南京老鹵面設備采購
第五,制作南京老鹵面原料采購
第六,南京老鹵面店審批手續,辦理各項證書
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,南京老鹵面店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出南京老鹵面店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
