粢飯糕，上海地區漢族特色早點，是江南的人們最喜歡的早點之一，它不僅在早餐見得多，同時，也是很多休閑時的點心，粢飯糕是長方形的，厚約三四分，炸得外脆里軟，咬一口，咸滋滋的，還有一股蔥花香。特別是四個角最先炸焦，有點硬，咬起來很過癮。五分錢一塊，清晨用大碗去買幾塊，與豆漿一起吃，算是改善伙食了。下午也有買，純粹作為點心吃的。
? 培訓課程安排
1.老師現場演示
2.學員操作練習
3.開店所需設備介紹
4.實習操作
5.老師糾正，老師考核作品
6.介紹如何創業，利潤分析
7.老師教采購原材料，挑選調料，開店所需設備
? 技術支持
1.專業的老師，一對一的教你開店技術，開店方案
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? 培訓六大保障
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2. 所有產品技術只有簡單實用的操作，絕不教授高深復雜，故弄玄虛的技術。
3. 所有產品技術全部經過市場驗證，絕不教授沒有經過市場檢驗的配方!
4. 您在制作過程中有任何疑難問題，特色小吃培訓機構負責售后服務。
5. 所有教學均有幾十年餐飲老師傅手把手教學，人手一灶，反復操作和練習，不限制學習時間，可兩人同學。
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