【項(xiàng)目介紹】
三鮮豆皮是湖北武漢人早點(diǎn)的主要食品之一,也是民間極具特色的地方傳統(tǒng)特色小吃之一,三鮮豆皮是糯米和豆皮合作而成,豆皮制作過程中要求“皮薄、漿清、火功正”,這樣煎出的豆皮外脆內(nèi)軟、油而不膩。以餡中有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦(或鮮肉、鮮菇和鮮筍)而得名。
【培訓(xùn)概要】
第一步:三鮮豆皮的系統(tǒng)講述;
第二步:三鮮豆皮原料的選購(gòu);
第三步:三鮮豆皮食材的預(yù)加工;
第四步:三鮮豆皮加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
第五步:三鮮豆皮加工的工藝步驟;
第六步:三鮮豆皮定價(jià)原則;
第七步:培訓(xùn)調(diào)味品及原料的;
第八步:與生意技巧,投入費(fèi)用預(yù)算分析。
學(xué)習(xí)時(shí)間:不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2--3天左右,視個(gè)人情況而定。
公司承諾:傳授正宗配方;現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí);支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí);包教包會(huì)!讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!
特別贈(zèng)送:學(xué)習(xí)資料,店鋪裝修參考,宣傳單設(shè)計(jì)等。
【味佳美服務(wù)體系】
1.公司會(huì)定期推出新技術(shù),使我們的學(xué)員都能獲得技術(shù)升級(jí)和技術(shù)更新,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
2.公司有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)為學(xué)員提供市場(chǎng)分析、店鋪選擇參考、裝修方案、廚具配置、材料采購(gòu)、人員配置等等。
3.公司提供全方位后期服務(wù)、開業(yè)指導(dǎo)、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、食品質(zhì)量管理和保存等營(yíng)運(yùn)互動(dòng)指導(dǎo)。
【創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)】
1.公司通過前期的了解,制定出相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)策略,整合市場(chǎng)需求,提高項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益。
2.公司有專業(yè)的團(tuán)隊(duì),根據(jù)您的資金以及當(dāng)?shù)厣虡I(yè)圈的分布情況,幫您選擇最佳開店地址以及項(xiàng)目,確保消費(fèi)人群最大化。
3.公司有專業(yè)的設(shè)計(jì)員,免費(fèi)為您提供招牌設(shè)計(jì)、海報(bào)設(shè)計(jì)、宣傳單設(shè)計(jì)、菜單設(shè)計(jì)以及裝修方案等等。
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