（一）課程簡介

　　土豆粉歷史起源于西秦，當時有位老人在縣城挑擔沿街叫賣，因口味獨特贏得眾人稱贊，生意由尋常街巷改入當時繁華的大街，土豆粉流傳至今，成為中華一代名吃。

　　（二）培訓內容

       1.砂鍋粉的選材以及處理。

　　2. 砂鍋粉的香辛料的秘制方法。

　　3. 鮮湯的制作和老湯的調配。

　　4. 砂鍋粉的香辣飄香醬和麻辣飄香醬的制作。

　　5. 砂鍋粉的各種菜的搭配方法和技巧。

       （三）頂正學藝保障

      1.頂正餐飲培訓由勞動主管部門審批備案，具有獨立辦學資質，行業經驗已有11年，品質保障。

　　2.入學簽訂培訓合同，實體店教學，制定統一教學方案，包教包會。，學藝有保障。

　　3.為學員免費提供選址，指導裝修，經營計劃，促銷方案，全面扶持大大提高成功效率。

　　4.技術標準化教學，提供技術免費升級服務，全國巡店給學員提供免費廣告宣傳。

　　5.4分之1上理論課，4分之3時間老師手把手輔導學員反復實踐，保證學藝有成。

　　（四）后續服務支持

      1.公司會定期推出新技術，使我們的學員都能獲得技術升級和技術更新，提高市場競爭力。

　　2.公司有專業的團隊為學員提供市場分析，店鋪選擇參考，裝修方案，廚具配置，材料采購，人員配置等等。

　　3.公司提供全方位后期服務，廣告宣傳，盈虧平衡分析，人員管理，成本控制，視頻質量管理和保存等運營互動指導。