【酸蘿卜老鴨湯介紹】

　　酸蘿卜老鴨湯，是一款集美食養生、傳統滋補、民間食療為一體的川菜湯菜菜品，此品以其湯鮮味美、老鴨皮糯肉耙、蘿卜酸香爽口、具有獨特的風味，令人常食不膩。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用，不管是作為正餐菜品，還是作為火鍋品種，都是上選。

　　【培訓內容及教學】

　　1、整鴨的處理方法；

　　2、原材料的選購及處理；

　　3、專用湯料的配制；

　　4、老鴨的煮制時間；

　　5、老鴨湯的調味技術；

　　6、醬碟的制作；

　　7、配菜的處理；

　　8、菜品的處理；

　　9、店面的選址及經營技巧。

　　【平臺培訓優勢】

　　1、培訓時間：時間不限，隨到隨學，學會為止(周末不休)。

　　2、全天學習，師傅手把手教學，全部自己動手操作。

　　3、學習期間的學習材料由公司免費提供。

　　4、學習完后，回去有任何問題都可以和師傅及時溝通解決。

　　5、學習完后，平臺提供開店材料廚具清單供學員參考。

　　6、所有技術毫無保留，全部教授。

　承諾：我們一次性收費，隨到隨學，現場教學，自己動手操作，老師在旁邊指導，一對一的講解，包教包會，讓你學會學好學得滿意，您開業我們老師指導，免費技術咨詢升級，終身免費技術支持服務。收費合理，學不會不收學費。