法式面包培訓(xùn)班特別套餐：

法國面包 吐司面包 紅豆面包 海綿蛋糕

建議選址：

小吃街 / 學(xué)校旁 / 社區(qū)門口 / 美食街 / 商業(yè)街 / 社區(qū)聚集處 / 市中心臨街店鋪 / CBD 商鋪。

投資優(yōu)勢：

價格符合正常要求需求，選址非常靈活，無淡季銷售，適合各年齡段群體消費(fèi)

設(shè)備明細(xì)：

盆、爐子、勺子、容器、模具、鍋、烤箱

法式面包培訓(xùn)課程：

傳授核心技術(shù)：講述法國面包主原料認(rèn)識;基礎(chǔ)知識講解;輔料的配制講解;制作方法分析;保存方法講解。

法國面包培訓(xùn)內(nèi)容：法國面包 吐司面包 紅豆面包 海綿蛋糕等制作。

利潤分析：一個15平米的小店，一個月可以有20萬元的毛收入，各種成本在4萬左右，產(chǎn)品成本在10萬左右，每個月有6萬多的利潤。一年有70多萬的利潤。

詳細(xì)說明：
法式面包培訓(xùn)班

國內(nèi)說的土司面包指的是在面包上涂上層蒜泥或是奶油下去烤的面包，或者用面包機(jī)烤一下，再涂上醬。

法式面包培訓(xùn)班

海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空氣，加入面粉烘烤而成的膨松點(diǎn)心。因?yàn)槠浣Y(jié)構(gòu)類似于多孔的海綿而得名。國外又稱為泡沫蛋糕，國內(nèi)稱為清蛋糕。