想學(xué)做奶湯面小吃嗎?

　　奶湯面的得名由來已久。上個世紀40年代，“艾麻子奶湯面”創(chuàng)始人艾春庭在以前的三醫(yī)院附近，落“根”開了一家“艾記春庭面館”。根據(jù)顧客口味，艾春庭不斷進行調(diào)制和改善。為做出濃香撲鼻的湯汁，他買來原料，精心熬制，使湯色微黃似奶，味道鮮美，吃者對此贊譽頗高，就依其湯色稱之為“奶湯面”。“艾麻子奶湯面”早在1956年就被輕工部評為全國名小吃，并載入《中國食品大全》。

　　奶湯面怎么做?奶湯面做法配方?

　　奶湯面的“湯”當(dāng)然是其他面館無可比擬的。用新鮮豬骨、豬蹄、香肘、雞燉成香味濃郁的奶湯，將其盛入碗內(nèi)，配以佐料，加入煮熟的水葉面即成。水葉面最顯著的特點就是熟得快。面館的面一般都采用即買即用，從不隔夜，下鍋面不到兩分鐘就可食用，滿足了消費者隨叫隨到的要求。再佐以青海椒或“缽缽雞”，爽口刺激，彰顯了奶湯面的別具一格。

　　小吃的種類

　　奶湯面、黃家烤肉、炸雞漢堡等等。

　　奶湯面培訓(xùn)項目介紹

　　對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。奶湯面就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家奶湯面店，到我們來學(xué)習(xí)，能夠充分保證你學(xué)到有用的東西，并且成功開業(yè)。

　　奶湯面培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、單店營業(yè)器具的選購、認識;

　　2、掌握使用奶湯面的核心材料、靈魂;

　　3、學(xué)習(xí)奶湯面的各種輔料、配料的制作;

　　4、學(xué)習(xí)奶湯面的選材、面條的處理方法。

　　5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

　　奶湯面學(xué)習(xí)方式

　　按照奶湯面標準的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

　　后續(xù)服務(wù)支持

　　1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

　　3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。

　　奶湯面起源故事

　　民國時期，經(jīng)縣人麻子(本名艾春廷，因身體肥胖，生性隨和詼諧，好與人開玩笑，故稱。)經(jīng)營發(fā)展，名已有60多年歷史。縣境內(nèi)經(jīng)營該食品的有數(shù)百之多。而且在品種方面也有進一步發(fā)展，如加雞絲紹子的叫成“雞絲奶湯面”，如三鮮紹子的叫“三鮮奶湯面”……等。彭月明在繼承這一傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，因精工細作，誠實經(jīng)營而獨占鰲頭。一位因去臺灣而闊別家鄉(xiāng)四十多年老人，特地到彭月明店吃奶湯面，食后贊不絕口：“這才是真正的家鄉(xiāng)奶湯面。”

　　營養(yǎng)價值

　　1.有改善貧血、增強免疫力

　　2.對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品，常食對治病強身很有益處

　　3.具有滋陰補腎、壯陽益精、養(yǎng)心潤燥、補血、治潰瘍等作用。

奶湯面培訓(xùn)哪家好

　　想要參加奶湯面培訓(xùn),在選擇奶湯面培訓(xùn)機構(gòu)的時候,一定要多考察,先看這家培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模大小,然后在來實地看看奶湯面培訓(xùn)設(shè)備,同時也能夠跟奶湯面培訓(xùn)老師接觸接觸,還要考察公司的資質(zhì)是否齊全,問問奶湯面培訓(xùn)學(xué)員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的奶湯面培訓(xùn).

奶湯面培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1,奶湯面培訓(xùn)服務(wù)好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學(xué)員自己動手制作;

　　3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,奶湯面培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

奶湯面培訓(xùn)時間

　　奶湯面培訓(xùn)時間一般根據(jù)奶湯面培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來說,奶湯面培訓(xùn)項目分為1-3天短期培訓(xùn),3-5天中期培訓(xùn),5-10天中長期培訓(xùn)以及10-15天的長期培訓(xùn).同時學(xué)習(xí)能力強接受能力強自然學(xué)的更快,那么奶湯面培訓(xùn)的時間也就越短.

　　鄭重承若:每一個奶湯面培訓(xùn)學(xué)員我們都是包教包會,學(xué)會為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時間不夠?qū)W不會.同時在奶湯面培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好奶湯面技術(shù).

奶湯面培訓(xùn)價格

　　是正規(guī)專業(yè)的奶湯面培訓(xùn)機構(gòu),在奶湯面培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,奶湯面培訓(xùn)價格不高,而且奶湯面培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取奶湯面培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的奶湯面培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.