想學做水餃嗎?

　　水餃，古名為“水角”，北方人讀“角”為“佼”音，故稱“水餃”。水餃是北方人常用的食品，餡心用蔬菜多于用肉食，但逢年過節時，餡心也十分考究。在四川，水餃只是作為一種小吃，因此餡心多用肉制作，制作也講究得多，配上特制的好湯和調料，互相補充，相得益彰。以前，成都賣水餃的攤店不少，其中以“水餃鐘”最為有名，這是因其水餃皮薄、餡嫩、味美之故。

　　鐘水餃培訓項目介紹

　　對于現在越來越多渴望創業的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。鐘水餃就是集這些優點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家鐘水餃店，到我們來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業。

　　鐘水餃培訓內容

　　1、單店營業器具的選購、認識;

　　2、掌握使用鐘水餃的核心材料、靈魂;

　　3、學習鐘水餃的各種輔料、配料的制作;

　　4、學習鐘水餃的選材、加工的處理方法。

　　5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

　　鐘水餃學習方式

　　按照鐘水餃標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　后續服務支持

　　1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創業;

　　2、原料與設備如果當地買不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

　　3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續學習。

　　鐘水餃起源故事

　　“鐘水餃”始創于1893年，創始人鐘燮森(字少白)，因開業之初店址在成都的荔枝巷，鐘水餃 故又稱“荔枝巷鐘水餃”。該店最為著名的品種有紅油水餃和清湯水餃兩種，其中又以紅油水餃為首，食客稱之為“荔枝巷紅油水餃”。

　　營養價值

　　尤其對于糖尿病患者、肥胖者及限制食量的人來說，有很大的好處。