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春餅技術哪里教的好,想學春餅技術

更新時間:2025-07-07 13:33:32發布時間:2020-11-05 14:57:04

       吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一。在一些地區(北京、東北等地區)立春有吃春餅的習俗, 春餅是面粉烙制的薄餅,一般要卷菜而食。春餅在制作方法上仍沿用了古代的烙制或蒸制,大小可視個人的喜好,大的可如團扇,小的可如荷甲。

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