鹵肉卷怎么做,去哪能學鹵肉卷技術
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沈陽好滋味小吃培訓中心
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學校地址:沈陽市和平區勝利北街19號(2-9-4)
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鹵肉卷,顧名思義,就是對鹵肉和鹵菜的深加工,再配合上北方的獨到的面食加工,經過多種工序加工而成的卷類食品。大陸的鹵肉卷做法很多,也有很多以公司,比如甲子餐飲等,在不斷的研究鹵肉卷的做法,爭取讓越來越多的人了解和喜歡這類明顯帶有中國特色的快餐性質的食品。鹵肉又稱之為鹵菜,是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類;川鹵在全國普遍,多以紅鹵為主。
好滋味(食約客)餐飲集團暨——沈陽好滋味餐飲管理有限公司(沈陽市鐵西區霽虹街37號5門(好滋味餐飲集團);哈爾濱市南崗區滿洲里街154號),主要培訓各種時尚特色流行小吃,小吃技術培訓,餐飲連鎖管理,公司擁有多年的市場餐飲經營經驗,師傅技術水準專業,小吃口味正宗,公司管理正規,老師現場一對一指導教學,方法標準化,配方數字化,從零基礎到做出成品每一步都教您,沒有任何基礎者也完全可以學會,不限制時間學習,學習過程中,都是您親自動手操作練習反復實踐,直到學習會為止。學成之后,后續如果有什么問題可以免費回來復習。師傅包括開店指導,工具設備的擇購,店面的裝修設計方式理念,一次性教您,對您負責到底。好滋味歡迎您實地考察與學習!