— 課程特色 —
興趣班（入門級）（2小時）
1.調酒工具、搖酒壺的識別和使用方法
2.學習2款經典雞尾酒的調制方法
3.初級Shake&stir手法
初級調酒課程（3天）
1.認識主要基酒和力嬌酒
2.調酒工具、搖酒壺的識別和使用方法
3.各種杯子、水果、香料的正確搭配方法和雞尾酒裝飾
4.10款經典雞尾酒&10款創意雞尾酒的調制方法和配方
5.英式、日式、美式Shake&Stir手法
中級調酒課程（6天）
1.認識主要基酒和力嬌酒
2.調酒工具、搖酒壺的識別和使用方法
3.各種杯子、水果、香料的正確搭配方法和雞尾酒裝飾
4.10款經典雞尾酒&10款創意雞尾酒的調制方法和配方
5.威士忌基礎知識和鑒賞
6.英式、日式、美式Shake&Stir手法
7.認識6大蒸餾酒品釀造工藝和品牌類別
高級調酒課程（9天）
1.認識主要基酒和力嬌酒
2.調酒工具、搖酒壺的識別和使用方法
3.各種杯子、水果、香料的正確搭配方法和雞尾酒裝飾
4.10款經典雞尾酒&10款創意雞尾酒的調制方法和配方
5.威士忌基礎知識和鑒賞
6.英式、日式、美式Shake&Stir手法
7.認識6大蒸餾酒品釀造工藝和品牌類別
8.分子雞尾酒講解和制作
9.冰球制作
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