拉面培訓教學內容：
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蘭州拉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是甘肅省蘭州地區的風味小吃。傳說起源于唐代，但因歷史久遠，已無法考證。蘭州拉面以“湯鏡者清，肉爛者香，面細者精”的獨特風味和“一清、二白、三綠、四紅，五黃”，贏得了國內乃至全世界顧客的好評。
廚小丫拉面培訓招生對象：有志于從事飲品、餐飲類的初、高中生，大中專院校在讀、畢業生、都市白領，待業青年，家庭主婦及想小本創業的社會各界人士，有無基礎均可。
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