春卷培訓
春卷歷來很有特色。它是用面粉加水和少許川鹽調制成濕面團,用“云板”鍋攤成春卷皮,卷食各種涼拌菜肴或韭黃肉絲、蒜苔肉絲等炒制菜肴。各種春日的新鮮蔬菜,被細嫩而綿韌的春卷皮包裹,吃起來已十分別致了,再加上以芥末粉、調以醬油、醋、辣椒粉、熟芝麻、花生碎粒,那更是妙不可言。春卷是用上白面粉加少許水和鹽拌揉捏,放在平底鍋中攤烙成圓形皮子,然后將制好的陷心攤放在皮子上,將兩頭折起,卷成長卷下油鍋炸成金黃色即可。春卷皮薄酥脆、餡心香軟,別具風味,是春季的時令佳品。
培訓課程安排
1、春卷的系統講述;。
2、春卷原料的選購。
3、春卷食材的預加工。
4、春卷加工的基本標準。
5、春卷加工的工藝步驟。
6、春卷經營定價原則。
我們的優勢
1、免費進行學員答疑,指導店面,布局,前期投資回報率分析,保本技巧。
2、我們地處繁華商圈商鋪,只教學員,不對外營業,更專業,學員實踐操作機會多,師傅全程陪同監督,及時指正學員錯誤,學員影響更深,學的更快。
3、多年來,我們自己開過店,無論是餐飲培訓都有自己的經驗,也指導了無數家大中型餐館的經營,有收獲也有遺憾,經歷過賺錢的快樂,也經歷過虧損的心痛。
4、現在,我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領傳授給新的餐飲創業者們。理論結合實踐,配方全透明,讓學員掌握真正的核心技術,成功開啟創業之路。
總部慎重承諾:
1.教師手把手教讓學員親身動手做,時刻不限。什么時分學好什么時分走,包教包會,吃住免費。
2.全部練習項目全部是真材實料,現場實地練習。
3.練習期間全部的資料由學校擔任,不收取學員資料費。
4.學校一概一次性收費,半途不另收其他任何費用。
5.學員學回去到家忘了,再來學校學習免費練習,終身免費技術晉級、技術效能,開業教師去經歷。
6.學員來學習要勤動手做,手不能懶,回家才會干,是每個學員回來開店成功,保證學員開店成功。
7.凡來參與學習者,均可享用國家財政補貼,收費優惠,莫失良機。
8.來學的時分需要帶個人用品、日記本、筆和日子小用品,被子不必帶,學校男女宿舍都有,吃住免費。
9.兩個人來學習,只收一人費用,住宿免費。
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