酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口;魚含豐富優質蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養;酸菜中的乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收，還可以增加人的食欲。在那里可以學酸菜魚培訓?廚小丫學做酸菜魚，致力于將正宗而特色的酸菜魚傳授給學員，要知道在享受酸菜魚美味同時，鮮白菜雖然變酸，但是其所含營養成分不易損失，廚小丫學酸菜魚的做法和步驟，傳承中華美食，秉承健康飲食理念。廚小丫酸菜魚技術培訓不加任何添加劑，全部采用純天然香料制作而成，做到真正健康，天然。

酸菜魚培訓內容

A、理論學習：

1、流程講解，包括選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3、經營小技巧，輕松創造。

B、示范講解：

1、專業老師一對一的實戰示范，講解技術。

2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

C、自我實踐：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查教學。

2、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

學習培訓方式：

一對一培訓，以實踐操作練習為主，不限時間，時間自由，直到學會為止。

學習課程優勢：

兩個人學習技術，只收取您一個人的費用。

課程培訓優勢：

實踐操作學習，免費提供學習材料，真材實料學習，不限學習時間。

酸菜魚培訓學校：

保定廚小丫小吃培訓學校隸屬于保定廚小丫企業管理咨詢有限公司，我校是集小吃研發、培訓、推廣為一體的正規小吃培訓基地。我們本著學員第一的思想，努力為每一位學員提供最完善的技術培訓與服務。我們擁有豐富的培訓經驗，避免你成為別人的試驗品。我們擁有精湛的技術，一應俱全的設備，良好的培訓環境，讓你能學到時下最正宗的特色小吃技術。我們不做任何虛假宣傳，真正做到讓你來的開心、學的專心、走的放心。廚小丫小吃培訓是行業的領導者，更是創業者的理想樂園。廚小丫小吃培訓辦學10年來，成功案例上萬家，希望更多的小吃創業者加入我們。我們將不斷開拓創新，與時俱進，為中國的餐飲美食及特色小吃行業做出更大的貢獻。

培訓學校優勢：

廚小丫酸菜魚培訓內容全面，學員不僅能實際上手操作，還能到實體店鋪里進行實習，在理論中有什么不明白的問題，在實踐過程中也能迎刃而解。學廚小丫酸菜魚培訓，總部讓學員可以有更多的選擇空間，前景很廣闊，種類多，口感也很獨特，帶給消費者舌尖上的享受。

抓住機會來廚小丫學習酸菜魚吊高湯的方法和技巧、學習酸菜魚鍋底勾兌方法和調味技巧、酸菜魚底料的識別和配方、酸菜魚的加工處理方法和技巧、酸菜魚秘制味碟技巧......保證是專業正規培訓場地;保證學會的口味正宗;保證每人都動手操作;保證中途不再收任何費用!沒有酸菜魚的美食人生，是不完整的，重慶廚小丫學酸菜魚技術配方，專業的技術團隊致力于讓學員開店無憂，成就完美人。