法式甜品是眾多西方甜點中最為出名的一種，里面更是包含著藝術成分，很多法式甜品，制作工藝復雜，流程眾多，成品是非常具備美感的。很多人都把法式甜品形容為可品嘗的藝術品，因此受到很多消費者的喜愛。

【甜品課程】

愛美麗(演示課)、焦糖布丁、烤布蕾、紅衣教主、手指蛋糕、芝士撻、檸檬草莓香酥甜品杯、紅色水果塔、香蕉芝士、達克瓦茲蛋糕、布雷東、抹茶乳酪慕斯、多米尼加、咖啡奶油 奶酪修女泡、覆盆子榛子慕斯、檸檬撻(野澤孝彥)、芒果 舒芙蕾、半熟芝士蛋糕、阿拉比卡巧克力蛋糕、伯爵茶夏洛特、巧克力布丁、我最 愛的人、水果合奏、巧克力帕里內、歌 劇蛋糕芒果芝士蛋糕、克洛伊塔、薄荷胡椒蛋糕、阿拉比卡、巧克力香蕉閃電泡芙、脆米芒果蘋果塔、焦糖牛奶芝士蛋糕、祖母綠寶石、百香果之花、蒙布朗、雙層草莓芝士蛋糕、焦 糖花生塔、芒果花環、巴黎布列斯特、草莓之夢、芒果椰子、手指餅蛋糕、鹽之花巧克力木柴蛋糕、香草焦糖蛋糕等

【法式甜點培訓課程目標】

法式甜點創業班以甜品類課程為主，包含款式豐富的經典法式甜品及時下市場喜好度高的新型甜品，同時輔助教授烘焙、咖啡類課程，并略教一些當下流行的翻糖、奶油類蛋糕及甜品裝飾中所涉及的拉糖課程。

【法式甜點培訓課程特色】

課程內容重點突出、知識結構搭配科學，學業合格的學員收獲的不僅僅是制作產品的配方與技術，更是對專業技術理念的理解能力及融會貫通的創新力。合肥金凌專業教授法式甜點制作技術，主要包含提拉米蘇、馬卡龍、歐培拉、拿破侖千層酥、巧克力覆盆子塔、荔枝草莓球星蛋糕、歌劇院、費南雪等，中途不再收取任何費用，學習期間包一切材料費，隨到隨學，學會為止。教室環境干凈整潔，配套進口實操設備，同時聘請國內外烘培老師一對一教學，將核心技術傾囊相授，讓你學到正宗的技術，絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的西點培訓經驗，讓你少走彎路錯路。同時后期開店我們還提供創業幫扶，幫你解決開店的煩惱。

為什么選擇金凌培訓?

學習期間的原材料怎么算?答：每一位學員在學習期間的所有原材料均由我們負責，您只需交學費即可，除了學費您無需再交任何其他費用。

你們的培訓模式是怎樣的?答：實操與理論相結合，我們的每個課程在報名之后都會立即安排專業的及教學老師手把手親自示范，雖會讓學員親手實際操作，反復實踐，直到學員做出和老師差不多的口味即可。報名之前能不能先品嘗味道在學?答：可以先品嘗，滿意后再學習。部分品種準備時間比較長，需提前預約。

【法式甜點培訓就業前景】

近幾年來，中國甜品市場日益興起，甜品行業營業額每年以3倍以上的速度爆增，是餐飲行業增長最快的領域之一。受西方飲食文化的影響，特別是國內的年輕消費群體，他們對甜品的外觀及品質要求逐日提升，法式甜品則成為他們休閑、娛樂生活的首 選消費食品，法式甜品年增長率將達到甜品市場增長率的150%-200%，甜品行業創業成功率更是達到86%以上。

學校內舉辦大型行業招聘會，推薦就業;

就業方向：甜品店、烘焙西點店、高級西餐廳、星級酒店等;

自主創業：私房甜品/西點、開設私人甜品工作室、創立/加盟甜品店。

【法式甜點培訓學習保障】

創業扶持：開店前的原材料、包材、設備進貨渠道提供營銷策劃方案指導，店面裝修參考圖案指導，后期產品免費更新。