旅游服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)
使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識(shí)和專業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語(yǔ)和英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識(shí)、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員。有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)精神。
旅游服務(wù)與管理專業(yè)主要課程
《旅游管理學(xué)》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》、《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》、《旅游政策與法規(guī)》、《旅行社業(yè)務(wù)》、《旅行社管理》、《餐飲管理》、《前廳與客房管理》、《模擬與現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)游》、《中國(guó)旅游地理》、《旅游心理學(xué)》、《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《旅行社經(jīng)營(yíng)與管理》、《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷》、《旅游英語(yǔ)》、《旅游會(huì)計(jì)》、《酒店管理學(xué)》《旅游學(xué)概論》、《旅游文化學(xué)》、《旅游資源開(kāi)發(fā)管理》、《景點(diǎn)規(guī)劃與管理》、《旅游安全學(xué)》、《旅游企業(yè)人力資源管理》、《生態(tài)旅游》、《旅游客源國(guó)、地區(qū)概況》《旅游財(cái)務(wù)管理》《旅游項(xiàng)目管理》《旅游信息系統(tǒng)》等
旅游服務(wù)與管理專業(yè)就業(yè)方向
可進(jìn)入運(yùn)動(dòng)休閑、旅游休閑、生活休閑等休閑行業(yè)從事行業(yè)服務(wù)與管理工作,可以在休閑行業(yè)的關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)單位從事服務(wù)、管理工作,也可以進(jìn)行休閑服務(wù)與管理的培訓(xùn)、營(yíng)銷、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等工作。
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