烹調專業培養目標
培養具有專業理論知識和專業技能的中、高級烹調師和預備技師。學生中技學習期滿，考核合格可取得北京市中等職業學校學歷證書和中級職業資格證書。中技畢業可升入本校高級技工班或預備技師班學習，也可通過考核升入到與專業相關的高職院校學習。
烹調專業主要課程
烹調基礎知識、烹飪原料基礎知識、飲食營養衛生、烹調技術、原料加工技術、食品雕刻、冷葷拼擺、冷菜制作。
烹調專業就業去向
北京飯店、京西賓館、馬克西姆餐廳、中央警衛局，本市其它星級賓館、飯店，大型餐飲企業，以及國家機關等。我校還與中國全聚德(集團)股份有限公司、北京展覽館莫斯科餐廳、北京貴賓樓飯店、大董餐飲投資有限公司、皇冠假日酒店、北京南粵苑賓館等許多名企建立了校企合作關系，并且與大董投資有限公司簽訂了訂單班。
1.本網信息僅供參考，為降低投資風險，建議您在學習投資前多做考察咨詢、多對比分析。具體信息請以該品牌官方信息為準。
2.本網信息來源于網絡，本網對此不承擔任何相關連帶責任。
3.本網對任何包含、經由、鏈接、下載；或從任何與本網站有關服務所獲得的資訊、內容或廣告，不聲明或保證其內容的正確性、真實性或可靠性；并且對于您通過我方平臺廣告、資訊或要約而展示、購買或取得的任何產品、資訊或資料，本網站亦不負品質保證的責任。您與此接受并承認信賴任何信息所產生之風險應自行承擔，本網對任何使用或提供本網站信息的商業活動及其風險不承擔任何責任。
4.關于網站極限詞失效協議：本網站全力支持關于《中華人民共和國廣告法》實施的“極限化違禁詞”相關規定，且已竭力規避使用“違禁詞”。故即日起凡本網站任意頁面含有極限化“違禁詞”介紹的文字或圖片，一律非本網站主觀意愿并即刻失效，不可用于客戶任何行為的參考依據。凡訪客訪問本網站，均表示認同此條約！感謝配合！
5.本網所有信息均來源于網絡，如您發現頁面有任何違法或侵權信息，歡迎向本網舉報并提供有效線索，我們將認真核查、及時處理。溝通熱線：13309699841
