想學做手抓餅小吃嗎?
手抓餅原名蔥抓餅,2004年在臺灣夜市被發現并于2005年正式從臺灣引進至內地。新鮮出爐后的手抓餅,千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來,讓每個人來不及等待,抓起就吃。
手抓餅怎么做?手抓餅做法配方?
新鮮出爐的手抓餅,千層百疊、層如薄紙,外層金黃酥脆、內層白嫩柔軟,使人迫不及待,抓住及食。而且根據所夾食材不同,單手抓餅也有許多分類,可選搭配食材:雞蛋、香腸、蔬菜、培根、雞柳等;可搭配番茄醬、香辣醬、甜辣醬、甜味沙拉醬、黑椒醬等等。
手抓餅培訓的種類
特色臺灣手抓餅
手抓餅培訓項目介紹
對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。手抓餅就是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家手抓餅店,到我們來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。
手抓餅項目培訓內容
1、培訓介紹:核心技術傳授(和面技術配方資料,等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店
2、操作技巧:臺灣手抓餅的配比及和面手法;臺灣手抓餅各種特色醬料及實際動手操作;臺灣手抓餅制作全流程及技巧;臺灣手抓餅制作設備使用及維護;臺灣手抓餅各種調料的認識及采購信息;臺灣手抓餅選址及經營管理技巧。
手抓餅學習方式
按照手抓餅標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
營養價值:能緩解更年期綜合癥;患有腳氣病、末梢神經炎者宜食小麥面粉;體虛自汗盜汗多汗者,宜食浮小麥;且面食易消化,助于杜絕腸胃疾病。
臺灣手抓餅培訓時間一般根據臺灣手抓餅培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,臺灣手抓餅培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么臺灣手抓餅培訓的時間也就越短. 鄭重承若:每一個臺灣手抓餅培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在臺灣手抓餅培訓學習過程中,將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好臺灣手抓餅技術.臺灣手抓餅培訓時間