想學蓋澆面早點嗎?

　　蓋澆面和蓋澆飯相似，菜類不變，只是將米飯換做面，喜歡吃面類的人自然會喜歡選擇蓋澆面，面被菜汁浸透，使之更為入味。

　　蓋澆面怎么做?蓋澆面做法配方?

　　蓋澆面配料：鹽少許、白胡椒少許、水適量、泰式酸辣湯醬1大匙、細砂糖1小匙

　　蓋澆面做法：蝦子開背去腸泥;蛤蜊泡鹽水去沙, 油面1份(約250克)、均洗凈備用。洋蔥去皮切絲;蒜仁去皮切片;紅 辣椒去蒂及籽后切片,備用。熱鍋倒入 1 大匙油燒熱,加入作法 2 材料以中火爆香,再加入作法 1 材料續炒至有香氣最后加入所有調 味料以中火略煮至均勻入味。油面裝入碗中,再將作法 3 放在油 面粉上即可。

　　蓋澆面的種類

　　泰式酸辣面、海鮮咖喱面、菠蘿炒魚球面、肉醬海鮮面、絲瓜蚌面等等。

　　蓋澆面培訓項目介紹

　　對于現在越來越多渴望創業的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。蓋澆面就是集這些優點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家蓋澆面店，到我們來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業。

　　蓋澆面培訓內容

　　青椒炒肉蓋澆飯(面)，蒜臺蓋澆飯(面)，香菇青菜蓋澆飯(面)，紅燒雞塊蓋澆飯(面)，青椒土豆絲蓋澆飯(面)，西紅柿炒蛋蓋澆飯(面)，木耳炒肉蓋澆飯(面)，宮爆雞丁蓋澆飯(面)，肉末茄子蓋澆飯(面)，酸辣白菜蓋澆飯(面)，紅燒牛肉蓋澆飯(面)，土豆牛肉蓋澆飯(面)，蔥爆牛肉蓋澆飯(面)，茄子炒肉蓋澆飯(面)等

　　蓋澆面學習方式

　　按照蓋澆面標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　后續服務支持

　　1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創業;

　　2、原料與設備如果當地買不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

　　3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續學習。

　　蓋澆面介紹

　　蓋澆面是將煮熟的面條或面皮的經過浸泡澆上炒菜(一般是番茄炒蛋、韭菜、豆芽等，根據個人的 口味而定，把喜歡的菜炒好澆上去就行了)及湯水的食物，在全國都有很多地方都有專門的飯店做蓋澆面。最多的還屬蘭州及周邊地區。根據澆菜的不同，主要有青椒蓋面，土豆蓋面，香菇蓋澆面。

蓋澆面利潤分析

　　做蓋澆面,假設說一個月的營業額能夠有10萬元,而工資的固定成本一般需要花掉1.5萬元,同時經營蓋澆面額外的變動成本大概為60%,也就是說我們需要付出10*60%=6萬元的成本,這里我們計算的成本是取的一個較大的上限來計算的,因此開一家蓋澆面店一般能夠獲利2.5萬元左右.

蓋澆面培訓哪家好

　　想要參加蓋澆面培訓,在選擇蓋澆面培訓機構的時候,一定要多考察,先看這家培訓機構的規模大小,然后在來實地看看蓋澆面培訓設備,同時也能夠跟蓋澆面培訓老師接觸接觸,還要考察公司的資質是否齊全,問問蓋澆面培訓學員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的蓋澆面培訓.

蓋澆面培訓優勢

　　1,蓋澆面培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,蓋澆面培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

蓋澆面培訓時間

　　蓋澆面培訓時間一般根據蓋澆面培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,蓋澆面培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么蓋澆面培訓的時間也就越短.

　　鄭重承若:每一個蓋澆面培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在蓋澆面培訓學習過程中,將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好蓋澆面技術.

蓋澆面培訓價格

　　是正規專業的蓋澆面培訓機構,在蓋澆面培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,蓋澆面培訓價格不高,而且蓋澆面培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取蓋澆面培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的蓋澆面培訓價格表發給您,以供您參考.

蓋澆面開店資金

　　以普通的市級城市來說,學好蓋澆面技術開店創業我們分為兩種形式:

　　第一種是資金較小,則考慮做蓋澆面攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做蓋澆面攤這種形式的話,一半蓋澆面開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

　　第二種是資金比較大,考慮做蓋澆面店的.直接開蓋澆面店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開蓋澆面店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.

蓋澆面開店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產品,產品價格制定

　　第三,蓋澆面店面布置,裝修

　　第四,制作蓋澆面設備采購

　　第五,制作蓋澆面原料采購

　　第六,蓋澆面店審批手續,辦理各項證書

蓋澆面店選址技巧

　　1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

　　2,實行店址調查

　　3,力保交通便利

　　4,蓋澆面店選擇人口增加較快的地方

　　5,租金合理

蓋澆面店裝修技巧

　　1,外觀設計合理,要求一目了然,突出蓋澆面店特色

　　2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽.

　　3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

　　4,店外宣傳欄布置擺放合理

　　5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.