石家莊石頭餅培訓哪里好？又稱大名府油酥火燒，外酥里嫩，里面可加鹵肉、雞蛋、香腸、胡蘿卜、土豆絲，香酥可口、營養豐富。

　　制作提示：

　　1.面粉里放鹽，餅會更筋道。放溫水餅會松軟。和好的面團用手輕輕一壓應該有很深的手印，這樣的面團比較松軟。不僅好操作，烙出來的餅也不會太硬。

　　2.面一定要醒，不然不容易操作。

　　3.油酥和好后，稍稍有點形狀就可以，不然太爛了，不好包。

　　4.包好后的餅，一定要收口向下，用搟面棍搟，不然會破皮。

　　5.包的時候不要撒入太多的面粉，不然會收不好口。

　　6.蛋液里你可以入調料，也可以不放，我重新改良一下，這樣口感更好。

　　7.推薦你使用電餅鐺，果真很省事的。

　　8.如果你的雞蛋里不放調料的話，可以涂上甜面醬，包上生菜葉吃也很好吃的。

實踐操作內容

1.石頭餅的系統講述;

2.石頭餅原料的選購;

3.石頭餅食材的預加工;

4.石頭餅制作的基本標準;

5.石頭餅制作的制作步驟;

6.石頭餅經營定價原則;

7.培訓調味品及原料的貨源渠道;

8.經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

技術支持

1、專業的老師，一對一的教你開店技術，開店方案

2、切實的指導店面招牌的設計

3、全面的指導個性化菜單設計

4、終身免費技術升級，強大的學員信息數據管理技術支持

在教學過程中，老師對待每一個學員都是一樣的，關心學員提出的各種問題并給予解答，保持微笑。學員就是我們的顧客，堅持顧客至上的原則。畢業學員我們將提供終身免費再學的政策，保證學員不會忘記所學知識，即使忘記了可再來我們公司免費學習。在實開店過程中有任何問題，都可以留言或來公司或其它方式咨詢，我們也會認真解答，提供開店指導。

以上就是關于石頭餅培訓的內容，想要學習正宗的各種餐飲技術，我們有專業的烹飪老師，一對一教學，包教包會，學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來，我們提供學前免費品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學習。