食品生物工藝專業培養目標
食品生產加工和衛生檢驗人員
食品生物工藝專業部分專業課
歐式蛋糕、水果雕刻、糕點類、油炸類、裱花類、餡餅類、月餅類、陶藝蛋糕、丹麥面包、西點類、調理面包、模具蛋糕、花色面包、乳沫蛋糕等。
食品生物工藝專業就業面向
主要面向食品工業和生物技術產業，從事食品加工、衛生檢驗、質量監督等工作
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