中餐烹飪與營養膳食主要目標
為高檔酒店、星級賓館及涉外企業培養具有扎實的烹飪理論基礎、烹調技能較為全面的中式烹飪師、營養師和點心師。
中餐烹飪與營養膳食主要就業方向
畢業生主要在杭州地區星級賓館和大型餐飲連鎖企業從事營養師和烹飪營養技術監理或經營管理工作。
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