酒店服務與管理培養目標
培養與地方現代服務產業相適應的，具有良好職業道德素養，在旅游、餐飲、酒店服務中的高素質勞動者和初中級專門人才，并為大專院校輸送優質生源。
酒店服務與管理專業核心課程
旅游概論、導游業務、導游基礎、酒店英語、利益、餐飲服務與管理、前廳與客房服務于管理、形體、茶藝、調酒、咖啡等
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