旅游專業能力要求
(一)具有從事旅游服務的基本知識及職業道德,熟悉相關的法律法規;具有較強的服務意識,禮貌待客,誠實守信,吃苦耐勞。
(二)了解旅游服務部門主要崗位的服務流程及用語,能提供恰當的接待服務。
(三)具備主要崗位的服務技能,具有較強的應變能力;具有在服務崗位使用外語與客人交流、溝通的能力。
(四)具備使用、維護及保養基本設施設備的知識與能力,能較嫻熟地利用計算機網絡技術進行業務溝通和規范服務。
(五)具有團隊合作意識,協調人際關系的能力;具有繼續學習,應用新技術和適應職業變化的能力;具有自我創新,勇于創業的能力。
(六)能取得與本專業相關的2張(或2張以上)職業資格證書。
旅游專業教學內容
旅游概論、旅游地理、旅游心理學、旅游法規、導游實務、旅行社管理、前廳服務、客房服務、餐飲服務、旅游產品銷售、旅游景區管理、菜點酒水、康樂服務、茶藝、旅游英語等課程;
旅游專業就業
飯店、景區、旅行社、會展等部門一線工作的初、中級服務人員、導游和基層管理人員。
對應職業
酒店服務:各類飯店,飯店前廳、客房、餐飲、康樂等一線接待服務與相應的基層管理工作。可擔任迎賓員、行李員、客房預訂員、總臺接待員、問訊員、商務中心服務員、電話接線員、客房服務員、公共區域清潔及服務員、餐廳迎賓員、餐廳服務員、酒吧服務員、調酒員、送餐服務員、餐務管理員、健身及娛樂場所服務員、飯店大堂副理、客戶關系主任、營銷代表等。
導游服務:從事導游服務與基層管理工作。
景區服務:從事服務與基層管理工作。
旅游會展:會展企業、會議展覽中心、會議型酒店、大型企、事業單位展覽部門或行業協會的市場調研、營銷計劃、客戶服務、信息管理等工作。
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