培養目標
該專業注重培養具備中草藥基本理論，中草藥植物引種馴化、栽培、加工、成分分析與質量評價的基本知識和技能，從事中草藥植物引種栽培、育種，中草藥銷售與管理，技術開發推廣等方面工作的高級技術應用性專門人才。
課程設置
專業核心課程及主要實踐環節：植物生長與環境、中草藥學、中草藥栽培技術、中草藥植物遺傳育種技術、中草藥材貯藏與加工技術、企業經營管理、中草藥專業基本技能訓練、中草藥栽培技術技能訓練、中草藥病蟲害防治技術技能訓練、中草藥植物遺傳育種技術技能訓練、中草藥材貯藏與加工技能訓練、崗位就業綜合實訓等，以及各校的主要特色課程和實踐環節。
優勢就業方向
可應職于中藥材生產、技術、管理、加工、銷售、服務等職業崗位群，也可應職于種植類的其它崗位。
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