想學(xué)做啥湯嗎?
“啥湯”是一種流行于蘇魯豫皖四省交界地帶的風(fēng)味小吃,傳說起源于彭祖的“雉羹”,以雞湯為基礎(chǔ),伴以麥仁、面筋等原料,味鮮香醇,口味獨(dú)特,深受人們喜愛。“啥湯”的名稱存在爭議,江蘇徐州稱作“饣它湯”,山東濟(jì)寧稱作“糝湯”,河南永城稱作“撒湯”,安徽碭山稱作”潵湯“。清末徐州有一對聯(lián):“古彭城雉羹傳世,今汪家糝湯飄香”。一說糝湯由雉羹演變而來,二說這糝湯即“摻米的肉湯”,方言“糝”,音近“啥”。不識者問,“啥湯?”主人自豪答曰:就叫“啥湯”!并托言乾隆賜批,從此成為金字招牌,也成為如今引以自豪的家鄉(xiāng)飲食文化名片。
啥湯培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會選擇的。啥湯就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛,想開家啥湯店,到我們來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。
啥湯培訓(xùn)內(nèi)容
1、單店?duì)I業(yè)器具的選購、認(rèn)識;
2、掌握使用啥湯的核心材料、靈魂;
3、學(xué)習(xí)啥湯的各種輔料、配料的制作;
4、學(xué)習(xí)啥湯的選材、面條的處理方法;
5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
啥湯學(xué)習(xí)方式
按照啥湯標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。