合肥馬卡龍培訓班培訓內容

 
學習內容：

1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

 
階段目標：

1.專業老師一對一的實戰示范。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
 

 
學習內容：馬卡龍杏仁餅、芒果甘納許、抹茶慕斯（包含教學：慕斯、水果庫利、杏仁蛋糕底、鏡面淋面、巧克力噴砂、噴槍的使用跟清洗）

 
階段目標：

不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般5天左右，視個人情況而定。
 

學習內容：
 
開店流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

 
階段目標：
 
設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業保障