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合肥韓式燒烤培訓(xùn)

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合肥韓式燒烤培訓(xùn)
韓餐的燒烤嚴(yán)格講應(yīng)算一種“煎肉”,它用的是電磁灶或厚鐵鍋服務(wù)小姐先在上面刷薄薄的一層油,然后再把牛排、牛舌、牛腰及海鮮、生魚(yú)片等放在上面。眨眼之間,肉香便會(huì)裊裊飄入你的肺中,再加上肉在上面“滋滋冒油的聲音,坐在周?chē)娜吮阋褵o(wú)不口中生津了。 韓國(guó)燒烤主要以牛肉為主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,還有海鮮、生魚(yú)片等都是韓國(guó)燒烤的美味,尤以烤牛里脊和烤牛排最有名 【咨詢客服】

   想學(xué)做韓式燒烤嗎?

  烤肉是韓國(guó)公認(rèn)的“國(guó)民美味”,是名副其實(shí)的韓國(guó)代表食品,吃烤肉時(shí),不是單吃烤肉,而是將其包在蔬菜里一起吃,這不僅是為了增添肉的香味,而且蔬菜中含有較多的維生素,能夠讓烤肉的營(yíng)養(yǎng)成分達(dá)到最大化。帶著你的Ta一起品嘗韓國(guó)烤肉思密達(dá)!

  韓式烤肉怎么做?韓式烤肉做法配方?

  將醬油、清水、飴糖、牛肉粉入鍋上火,煮沸后,下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒(拍破)、姜片、蒜片、蔥節(jié)和洋蔥塊,轉(zhuǎn)小火熬煮出香味時(shí),打去料渣不用,即成蘸汁(冷卻后放入冰箱中保存)第二種蘸汁(酸汁):是把涼開(kāi)水、檸檬汁、味、鹽、醬油、味精在一碗中對(duì)勻,即可。

  韓式燒烤培訓(xùn)項(xiàng)目介紹

  對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。韓式燒烤是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛(ài),想開(kāi)家韓式燒烤店,到我們來(lái)學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開(kāi)業(yè)。

  韓式燒烤培訓(xùn)內(nèi)容

  1、培訓(xùn)內(nèi)容:腌制料技術(shù)配方資料、中藥技術(shù)配方資料、燒烤汁技術(shù)配方資料、燒烤醬技術(shù)配方資料、燒烤香粉王技術(shù)配方資料、

  2、操作技巧:肉內(nèi)處理、刀工、香料,藥材處理配比,品種有羊卷肉、牛肉卷、豬肉卷、排骨肉、雞脯肉、雞胗、鴨胗、鴨腸等 骨類(lèi):脆骨、雞腿、雞翅、雞尖 、雞爪 、魷魚(yú)、火腿、鵪鶉蛋、年糕、土豆、茄子、韭菜、玉米、四季豆、花菜、香菇、金針菇等!

  韓式燒烤學(xué)習(xí)方式

  按照韓式燒烤標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

  后續(xù)服務(wù)支持

  1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I(mǎi)不到,我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);

  3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

  韓式燒烤的起源故事

  源自于蒙古的烤肉料理,據(jù)說(shuō)古時(shí)蒙古士兵外出征戰(zhàn),著裝輕便并無(wú)多帶炊具,就用金屬制的盾牌或頭盔烤熟肉類(lèi),所以韓國(guó)料理所使用的銅盤(pán)形狀,會(huì)與盾牌的形狀頗有神似之處。另一稱(chēng)呼是貊炙,是高句麗固有的文化。

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  兼顧營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)氣益中韓式燒烤不破壞肉及菜品的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),適合人們身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求并配以幾十種中草藥制成的調(diào)料,久食具有滋補(bǔ)、養(yǎng)生之功效。

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