想學做土耳其烤肉嗎?

　　土耳其烤肉現已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿了大街小巷、商場、飯店、車站、游樂場所、居民區，已成為歐美街頭一道亮麗的風景線。其經久不衰的火爆場面令人嘆為觀止，流連忘返。

　　土耳其烤肉怎么做?土耳其烤肉做法配方?

　　土耳其烤肉的主要原料是牛肉、羊肉或雞肉。在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌，再抹上油，最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉動鐵棍進行燒烤。當靠近烤爐一側的肉烤熟后，廚師就把這一側轉過來，用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托盤上的油攪拌之后即可食用。轉烤肉比較干，烤時火候很重要。

　　燒烤的種類

　　紙上燒烤、鐵板燒烤、韓式燒烤等等。

　　土耳其烤肉培訓項目介紹

　　對于現在越來越多渴望創業的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。土耳其烤肉就是集這些優點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家土耳其烤肉店，到我們來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業。

　　土耳其烤肉培訓內容

　　肉腌制料、中藥鹵水、土耳其汁、土耳其一點香、烤制料、肉內處理、刀工

　　土耳其烤肉學習方式

　　按照土耳其烤肉標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

　　后續服務支持

　　1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創業;

　　2、原料與設備如果當地買不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

　　3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續學習。

　　土耳其烤肉起源故事

　　土耳其烤肉即“旋轉烤肉”，以牛羊肉，雞肉，魚肉為食材，是上世界三大菜系之一。

　　土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國宮廷烤肉宴會，后流傳至民間，因其制作方式簡便、快捷、味道鮮美獨特而漫延整個中東地區，二十世紀六十年代傳入歐美，經不斷改進和規范，形成一套完整、簡便的加盟經營

　　體系，現已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。

　　營養價值

　　1、肉類含蛋白質豐富，一般在10-20%之間，瘦肉比肥肉含蛋白質多。

　　2、肉類食品含蛋白質是優質蛋白質，不僅含有的必需氮基酸全面、數量多，而且比例恰當，接近于人體的蛋白質，容易消化吸收。