想學做扇貝技術嗎?

　　扇貝， 性平味咸，滋陰補血、益氣健脾，含豐富蛋白質和少量碘，曬干后被贊譽為“八鮮”之一。而“鮮”，是只有中國人才懂得并孜孜以后的特除的味覺體驗。全世界只有中文才能闡釋“鮮味”的全部涵義。然而所謂闡釋，并不重在定義，更多的還是感受。“鮮”既在“五味”之內，又超越了“五味”，成為中國飲食最平常但又最玄妙的一種境界。

扇貝怎么做?扇貝做法配方?

　　做法非常簡單。粉絲用水泡軟，蒜、姜、蔥切末，把它們拌在一起，加鹽，還可以加適量的生抽。將拌好的粉絲鋪在貝肉上，將扇貝放入盤子。加蓋隔水蒸大約5分鐘取出，淋上少許明油就大功告成了。

扇貝培訓項目介紹

　　對于現在越來越多渴望創業的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。扇貝是集這些優點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家扇貝店，到我們來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業。

　　扇貝培訓內容

　　耗油扇貝生蠔，蒜蓉扇貝生蠔，醬香扇貝生蠔，肉末香扇貝生蠔、金針菇扇貝生蠔、生蠔扇貝的選擇，處理，撒料制作，飄香油的熬制，烤法等等全套技術傳授!

　　扇貝學習方式

　　按照扇貝標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

后續服務支持

　　1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創業;

　　2、原料與設備如果當地買不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

　　3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續學習。

扇貝的起源故事

　　扇貝是扇貝屬的雙殼類軟體動物的代稱，約有400余種。該科的60余種是世界各地重要的海洋漁業資源之一。殼、肉、珍珠層具有極高的利用價值。很多扇貝作為美食食用。扇貝又名海扇，其肉質鮮美，營養豐富，它的閉殼肌干制后即是“干貝”，被列入八珍之營養價值

　　貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物膽固醇更強。

扇貝培訓哪家好

　　想要參加扇貝培訓,在選擇扇貝培訓機構的時候,一定要多考察,先看這家培訓機構的規模大小,然后在來實地看看扇貝培訓設備,同時也能夠跟扇貝培訓老師接觸接觸,還要考察公司的資質是否齊全,問問扇貝培訓學員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的扇貝培訓.

扇貝培訓優勢

　　1,扇貝培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

　　2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

　　3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

　　4,扇貝培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.