想學做剁椒魚頭小吃嗎?
剁椒魚頭,以魚頭的“味鮮”和剁椒的“辣”為一體。火辣辣的紅剁椒,覆蓋著白嫩嫩的魚頭肉,冒著熱騰騰清香四溢的香氣。蒸制的方法,魚頭的鮮香被盡量保留在肉質之內,剁椒的味道又恰到好處地滲入到魚肉當中,入口細嫩晶瑩,帶著一股溫文爾雅的辣味。
剁椒魚頭怎么做?剁椒魚頭做法配方?
魚頭洗凈,用鹽和料酒腌制半個小時。腌制好的魚頭沖洗干凈,裝盤,上面放上姜蓉蒜蓉,再鋪上一層剁椒。 3、鍋里加水燒開,放魚頭入鍋,蒸十分鐘。蒸好的魚頭出鍋后,燒開兩勺花生油,淋在上面就行了。香辣可口的剁椒魚頭大家嘗嘗。
剁椒魚頭種類
剁椒魚頭、開胃魚頭等等。
剁椒魚頭培訓項目介紹
對于現在越來越多渴望創業的人來說,一個盈利穩定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。剁椒魚頭是集這些優點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家剁椒魚頭店,到我們來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業。
剁椒魚頭培訓內容
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.剁椒魚頭的配方及制作技術 ;
3.剁椒魚頭的技巧及保存;
4.剁椒魚頭各種配菜的制作及要點;
5.原料采購、存放、保鮮技術;
6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
剁椒魚頭學習方式
按照剁椒魚頭標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
后續服務支持
1、一次學習,終身技術免費升級。技術上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創業;
2、原料與設備如果當地買不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
3、開店過程中不管技術上還是經營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到沒辦法解決的問題,還可以免費回來繼續學習。
剁椒魚頭的起源故事
剁椒魚頭的出處,據說可以追溯到清代雍正年間,反清文人黃宗憲因文忌“文字獄”而出逃。路上途經湖南的一個小鄉村,借住在一個貧苦的農戶家。農夫從池塘中捕回一條胖頭魚,農婦便用來做菜款待黃宗憲。魚洗凈后,魚肉放鹽煮湯,再用自家產的辣椒剁碎后與魚頭同蒸,不想黃宗憲吃了覺得非常鮮美,無法忘懷。事平回家后,便讓家廚將這道菜加以改良,于是便有了今天的“剁椒魚頭”,并成為湘菜蒸菜的代表。
營養價值
魚頭:營養高、口味好,有助于增強男性性功能,并對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。
辣椒:開胃消食,暖胃驅寒、止痛散熱,肌膚美容、降脂減肥,抵抗癌癥、保護心臟,促進血液循環、降低血壓
想要參加剁椒魚頭培訓,在選擇剁椒魚頭培訓機構的時候,一定要多考察,先看這家培訓機構的規模大小,然后在來實地看看剁椒魚頭培訓設備,同時也能夠跟剁椒魚頭培訓老師接觸接觸,還要考察公司的資質是否齊全,問問剁椒魚頭培訓學員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的剁椒魚頭培訓.
1,剁椒魚頭培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
4,剁椒魚頭培訓學員開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
剁椒魚頭培訓時間一般根據剁椒魚頭培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力接受能力而定.一般來說,剁椒魚頭培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓.同時學習能力強接受能力強自然學的更快,那么剁椒魚頭培訓的時間也就越短.
鄭重承若:每一個剁椒魚頭培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員不用擔心時間不夠學不會.同時在剁椒魚頭培訓學習過程中,將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好剁椒魚頭技術.
是正規專業的剁椒魚頭培訓機構,在剁椒魚頭培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,剁椒魚頭培訓價格不高,而且剁椒魚頭培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取剁椒魚頭培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的剁椒魚頭培訓價格表發給您,以供您參考.