意式美式拿鐵咖啡是“美式咖啡”咖啡的一種，是最普通的咖啡。是使用滴濾式咖啡壺所制作出的黑咖啡，又或者是意式濃縮中加入大量的水制成。美式咖啡口味比較淡。因為一般的萃取時間相對較長(大概四五分鐘)，所以咖啡因含量較高。式咖啡淺淡明澈，幾近透明，甚至可以看見杯底的褐色咖啡。咖啡如同它醇香的氣味一樣，總是散發著獨特的吸引力。愛咖啡的人想必格外懂得生活吧。

　　隨著我國同西方國家交流的不斷深入，以及城市的發展的加快，人們生活水平的提高，我國的咖啡業也迅速發展起來。世界品牌的咖啡連鎖店相繼搶占中國市場，中國的咖啡企業咖啡店也迅速發展。國內許多大中城市咖啡專業場所數量每年以20%左右的速度增長，咖啡業的發展潛力巨大。但是優秀的咖啡師的增長卻顯得過于緩慢，很多用人單位即使用高薪也聘請不到滿意的咖啡師，專業咖啡培訓學校培養的學生更是供不應求。

　　意式美式拿鐵咖啡創業培訓班是由上海恒味小吃培訓學校針對于零起點咖啡店創業者、咖啡求職者、咖啡愛好者創辦的精品培訓課程，意式美式拿鐵咖啡創業培訓班課程是一“精通咖啡培訓全程+飲品培訓+烘焙培訓+店面管理培訓”的完整咖啡創業體系培訓課程，理論與實踐并重，既有大量實操技術類培訓，也有咖啡店管理培訓，讓零起點學員能夠成功創辦經營一家包含完整精致的西點烘焙甜品西餐的咖啡廳，獲得羨煞旁人的成功事業。也可以應聘于各大品牌連鎖咖啡店或獨立咖啡館、精品咖啡店。

咖啡培訓實踐操作內容

1.咖啡的系統講述;

2.咖啡原料的選購;

3.咖啡食材的預加工;

4.咖啡制作的基本標準;

5.咖啡制作的制作步驟;

6.咖啡經營定價原則;

7.培訓調味品及原料的貨源渠道;

8.經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。